und auch mal abtauchen
Selbst gemachtes Basilikum Pesto ist in keinster Weise mit den Fertigprodukten aus dem Supermarkt zu vergleichen. Wichtig ist hier vor allem, dass man nicht den bereits geriebenen Parmesan kauft! Nur mit besten Zutaten schmeckt es auch wirklich gut!
Der Argentieregletscher liegt ein paar Kilometer östlich von Chamonix. Die Talstation der Seilbahn ist in Les Chosaltes bei Argentiere. Die Fahrt mit der Seilbahn nach Croix de Lognan, dem Ausgangspunkt der wunderschönen und leichten Wanderung, bietet beeindruckende Ausblicke auf die Berg-und Talwelt der Umgebung. Ca. 1,5 Stunden und 360 Höhenmetern später erreicht man den beeindruckenden Gletscher…
Wanderung zu den wohl schönsten Bergseen in Chamonix. Lac Blanc und Lac des Chesery.
Plov – das Nationalgericht aus Usbekistan
Pizzateig und Sauce selbst gemacht.
Teig270 g Mehl1,5 TL Backpulver120 g kleine kalte Butterflocken90 g feiner Zucker1 großes Ei Füllung750 g säuerliche Äpfel, geschält und entkernt, in dünne Scheiben geschnitten100 g Zucker50 – 60 g Rosinen oder Sultaninen ½ TL ZimtAbgeriebene Schale einer unbehandelten Bio ZitronePuderzucker zum Bestreuen und eventuell Schlagobers zum dazu reichen Für den Teig Mehl und Backpulver in…
Wanderung vom Grünen See zur Sonnschienhütte im Hochschwab.
Raja Ampat gehört zu den artenreichsten Tauchgebieten der Welt und bietet eine atemberaubende Unterwasserwelt.
Weda Resort – Halmahera. Tauchen in einem der Artenreichsten Gegenden weltweit.
Mai 2018. Wir sind auf der Insel Flores. Ein Tagesausflug zum schnorcheln vor Maumere ist geplant. Mit der Schnorchelausrüstung hätte ich vom Boot ins Meer springen sollen. Für eine schlechte Schwimmerin wie mich natürlich eine Herausforderung. Nach langem hin und her hatte unser Guide die rettende Idee: es gab Rettungswesten am Boot! Na gut. Damit…
